売れるフラワーギフトを作る時に心がける3つのこと

母の日プリザーブドフラワー

フラワーギフトは自分で作る

アトリエ由花で販売しているフラワーギフトは全部私が制作しています。スタッフや生徒さんに作らせた?と言われることもありますが、それは無理…。
なぜかと言うと、私が作れば確実に売れるからです。

資格は国家資格フラワー装飾1級技能士を持っています。それ以外にも毎年コンテストに入賞したり花屋経験、いまの自分の店は10年になります。10年間事業を継続できることはすごいことです。従業員も花の資格を持っていたり経歴を持っていますが、店舗を構えて日々売り上げを上げなければいけないのとはレベルが違います。仕事としてやっている以上、商品が売れなければ、収入が入ってこなくて経営に響きます。ずっと置いていれば日に焼けたり、傷んだりして、廃棄しなければいけなくなります。
資格を生かすためにはプラス経験が欠かせません。

作ったら必ず売るのがプロです

作ったものは必ず売り切る。そのため制作の時間はとっても大事です。レッスンや仕入れなどもあるので制作する日を決めて、1か月の中で制作日を決めて集中して作ります。

私の店のある名古屋市名東区上社という土地柄は、名古屋駅から東山線で1本。22分で着きます。名古屋のベッドタウンで高級住宅地であり、治安が良く、住人の方の生活レベルが高いほうです。海外駐在経験や転勤族の方が多いのも特徴です。そうすると、大人かわいいシャビーシックな店内がすごく可愛い!名古屋にきていいお店を見つけた~!と喜んで頂きファンになっていただくことが多いのです。

花選び1つをとっても妥協すれば売れません。生花のようなリアルな造花やアレンジを心がけていますので、「可愛い〜〜!」「生花?」「どれも可愛くて悩む〜〜!」という言葉を言ってもらえれば成功です。このようなお客様の声を商品づくりに生かしています。

 

売れるフラワーギフトを作るときに心がける3つのポイント

①お客さんのニーズを知る
②売れるものをつくる
③必ず売る!

制作後も手が抜けない

制作後の作業も手が抜けませんが、ここからはスタッフの方が得意なので任せます。
私の制作したフラワーギフトを2倍も3倍も素敵に見せてくれるように分かりやすいプライスカードを書いて、ディスプレイして、ラッピング、接客をします。
うれしいことに、そういう流れが上手くでき、1度来たお客さんはファンになってくれて常連になってくれます。
お客さんの笑顔を見るために、かわいい!素敵!ほしい!と言ってもらえるフラワーギフトを作り、世間で流行っている流行を感じて商品に生かす。
必ず売らなければいけないプレッシャーはありますが、売れることに生きがいを感じます。常にいいものを作り続けたいという向上心と、勉強し続けることが大事だと思います。

 

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